سالاد شاه ماهی

سالاد شاه ماهی (فنلاندی: sillisalaatti, سوئدی: sillsallad, نروژی: sildesalaten) سالادی مخلوطی است که از شاه ماهی خرد شده و نمکی، چغندر، سیب زمینی، پیاز، مایونز و خامه زده شده تشکیل شده‌است.

سالاد شاه ماهی فنلاندی[ویرایش]

سالاد شاه ماهی فنلاندی rosolli نام دارد و بخشی از joulupöytä فنلاندی است. این سالاد از سیب زمینی پخته و هویج تهیه شده‌است که به قطعات مکعبی کوچک خرد شده و در سینی سرو می‌شود. همچنین می‌تواند حاوی خیار، سیب، پیاز و شاه ماهی باشد. اگر سالاد حاوی شاه ماهی نباشد به آن سالاد چغندر می‌گویند. سالاد را می‌توان با سس تهیه شده از خامه فرم گرفته و سرکه میل کرد.

نام «روزولی» از زبان روسی گرفته شده‌است. کلمه اصلی روسی به معنای سس حاوی نمک و سرکه بود. تصور می‌شود که کلمه سوئدی sillsallad الهام گرفته از کلمه sinsalla است که برای اشاره به rosolli در اوستروبوتنیا استفاده می‌شود.الگو:Salads

This article "سالاد شاه ماهی" is from Wikipedia. The list of its authors can be seen in its historical and/or the page Edithistory:سالاد شاه ماهی. Articles copied from Draft Namespace on Wikipedia could be seen on the Draft Namespace of Wikipedia and not main one.