سنچا
از EverybodyWiki Bios & Wiki
این مقاله، سنچا، اخیراً بهواسطهٔ فرایند ایجاد مقاله ایجاد شدهاست. بازبینیکننده در حال بستن درخواست است و این برچسب احتمالاً بهزودی برداشته میشود.
ابزارهای بازبینی: پیشبارگیری بحث اعلان به نگارنده |
خطای اسکریپتی: پودمان «AfC submission catcheck» وجود ندارد.
سنچا (煎茶) نوعی ریوکوچای ژاپنی (緑茶، چای سبز) است که از دم کردن برگ های کامل چای فرآوری شده در آب داغ تهیه می شود. این برخلاف ماچا (抹茶)، پودر چای سبز ژاپنی است، که در آن پودر چای سبز با آب داغ مخلوط می شود و بنابراین خود برگ در نوشیدنی گنجانده می شود. سنچا محبوب ترین چای در ژاپن است.
Sencha 煎茶 | |
---|---|
گونه | Green |
نام(های) دیگر | Steeped Tea |
خاستگاه | Japan |
توصیف کوتاه | Very popular in Japan. |
دما | 80°C / 176°F[۱] |
زمان | 1 min |
- ↑ How to Prepare Sencha by Ippodo Tea
ارجاع:
^ Itoen HP site about shincha
- ^ Japanese website on "What is Sencha?"Archived 2010-09-26 at the Wayback Machine
- ^ Illustrated explanation of standard production process for sencha
- ^ Types of sencha http://teapedia.org/en/Sencha
- ^ Itoen Japanese HP site about shincha at
- ^ Japanese Kojien dictionary, entry for "kocha."
- ^ Itoen HP site about shincha
- ^
- ^ Explanation of sencha, gyokuro, and kabusecha differences (Japanese)
This article "سنچا" is from Wikipedia. The list of its authors can be seen in its historical and/or the page Edithistory:سنچا. Articles copied from Draft Namespace on Wikipedia could be seen on the Draft Namespace of Wikipedia and not main one.