آمینواسید کتوژنیک
آمینواسید کتوژنیک (انگلیسی: Ketogenic amino acid) آمینواسیدی است که می‌تواند مستقیماً به استیل-کوآ تجزیه شود که پیش‌مادهٔ اجسام کتونی و میلین است، به‌ویژه در ابتدای کودکی، هنگامی که مغز در حال رشد، به میزان بالایی میلین نیاز دارد.[۱] این در تضاد با آمینواسیدهای گلوکوژنیک است که به گلوکز تبدیل می‌شوند. آمینواسیدهای کتوژنیک توانایی تبدیل شدن به گلوکز را ندارند زیرا هر دو اتم کربن در ساختار کتون در نهایت در چرخه اسید سیتریک به کربن دی‌اکسید تبدیل می‌شوند.
در انسان، دو آمینواسید لوسین و لیزین منحصراً کتوژنیک هستند. پنج مورد دیگر نیز که عبارتند از فنیل آلانین، ایزولوسین، ترئونین، تریپتوفان و تیروزین، هم کتوژنیک و هم گلوکوژنیک هستند. سیزده آمینواسید باقیمانده نیز منحصراً گلوکوژنیک هستند.[۲]
پژوهش‌ها[ویرایش]
از آنجا که آمینواسیدهای کتوژنیک نقش مهمی در بدن انسان دارند، باعث شده تا دانشمندان به مطالعهٔ رژیم‌های غذایی غنی از آمینواسید کتوژنیک (KAAR) به عنوان درمان احتمالی بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) و دیابت بپردازند.[۳] پژوهش‌های رژیم غذایی در مورد بیماری کبد چرب در موش‌ها نشان می‌دهند که کاهش مصرف آمینواسیدهای کتوژنیک لیزین و ترئونین ممکن است باعث استئاتوز کبدی شود که دلیل اصلی بیماری کبد چرب غیر الکلی است.[۴] به‌طور ویژه نشان داده شده‌است که لوسین نقشی مهم در مسیر سوخت و ساز انسولین دارد. لوسین می‌تواند با فعال‌سازی بیش از حد کمپلکس رپامایسین ۱ (mTORC1) و پروتئین اس ۶ کیناز ۱ (S6K1) سبب ایجاد مقاومت به انسولین شود.[۵] پژوهش‌های بیشتر نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی غنی از آمینواسید ممکن است به کاهش چاقی و کاهش مقاومت یاخته‌ها به انسولین کمک کنند، اما استفاده از آن‌ها همچنان مورد اختلاف است.
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
- ↑ خطای لوآ در پودمان:Citation/CS1/en/Identifiers در خط 47: attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
- ↑ Berg, Jeremy; Tymoczko, John; Stryer, Lubert (2015-04-08). "Protein Turnover and Amino Acid Catabolism". Biochemistry (8th ed.). ISBN 978-1-4641-2610-9. Archived from the original on 2007-06-30. Unknown parameter
|name-list-style=ignored (help)صفحه پودمان:Citation/CS1/en/styles.css محتوایی ندارد. - ↑ خطای لوآ در پودمان:Citation/CS1/en/Identifiers در خط 47: attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
- ↑ Singal SA, Hazan SJ, Sydenstricker VP, Littlejohn JM (February 1953). "The production of fatty livers in rats on threonine-and lysine-deficient diets". The Journal of Biological Chemistry. 200 (2): 867–74. PMID 13034849.صفحه پودمان:Citation/CS1/en/styles.css محتوایی ندارد.
- ↑ خطای لوآ در پودمان:Citation/CS1/en/Identifiers در خط 47: attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
پیوند به بیرون[ویرایش]
- متابولیسم اسیدهای آمینه (انگلیسی)
- متابولیسم اسیدهای آمینه (انگلیسی)
رسانه‌های مرتبط با Ketogenic amino acids در انبار ویکی‌مدیا
This article "آمینواسید کتوژنیک" is from Wikipedia. The list of its authors can be seen in its historical and/or the page Edithistory:آمینواسید کتوژنیک. Articles copied from Draft Namespace on Wikipedia could be seen on the Draft Namespace of Wikipedia and not main one.
