پنیر برشته
 | این مقاله، پنیر برشته، اخیراً بهواسطهٔ فرایند ایجاد مقاله ایجاد شدهاست. بازبینیکننده در حال بستن درخواست است و این برچسب احتمالاً بهزودی برداشته می‌شود.
ابزارهای بازبینی: پیشبارگیری بحث اعلان به نگارنده |
خطای اسکریپتی: پودمان «AfC submission catcheck» وجود ندارد.
| گونه | املت |
|---|---|
| بخش | صبحانه، شام (میان‌وعده) |
| خاستگاه |  ایران |
| منطقه | گیلان |
| دمای سرو | گرم |
| مواد اصلی | تخم‌مرغ، پنیر، سیر |
| مواد معمول | شوید، کره، فلفل، نمک |
| |
پنیر برشته یک نوع املت گیلانی است که از ترکیب سیر، پنیر و تخم مرغ تهیه می‌شود، این املت به عنوان صبحانه یا شام سبک قابل سرو است.
پنیر برشته را می‌توان با انواع پنیر تهیه کرد، در گیلان به شکل سنتی آن بیشتر از پنیر سیامزگی برای پخت پنیر برشته استفاده می‌شود، اما در شهرهای دیگر به دلیل در دسترس نبودن این نوع پنیر از پنیر خامه‌ای، پنیر فتا یا لیقوان استفاده می‌شود.[۱]
مواد مورد استفاده[ویرایش]
منابع[ویرایش]
رده:آشپزی ایرانی رده:املت‌ها رده:خوراکی‌های تهیه‌شده از تخم‌مرغ رده:آشپزی استان گیلان رده:املت‌ها
This article "پنیر برشته" is from Wikipedia. The list of its authors can be seen in its historical and/or the page Edithistory:پنیر برشته. Articles copied from Draft Namespace on Wikipedia could be seen on the Draft Namespace of Wikipedia and not main one.
