کاردین

این نوشتار نیازمند جعبهٔ اطلاعات استاندارد است. الگوی مناسب را می‌توانید در فهرست الگوها بیابید.

این نوشتار نیازمند به افزودن رده‌ تخصصی است. با توجه به ویکی‌پدیا:رده‌بندی رده‌های مورد نیاز را اضافه کنید .

این نوشتار نیازمند تصویر است. با توجه به رعایت حق تکثیر، با بارگذاری و افزودن تصویر آن را گسترش دهید.

کاردین[ویرایش]

کاردین گیاهی تیز و برنده می باشد که در ارتفاعات سرد زاگرس می روید و از آن آشی به نام آش کاردین یا حوره یا کارده تهیه می شود که زاگرس نشینان در استانهای کهگیلویه و بویر احمد، لرستان و چهارمحال و بختیاری و مناطق کوهپایه ای زاگرس همچون خوزستان و فارس معمولا آن را به عنوان صبحانه سرو می کنند و روش پخت آن در نواحی مختلف کمی از هم متفاوت است.

This article "کاردین" is from Wikipedia. The list of its authors can be seen in its historical and/or the page Edithistory:کاردین. Articles copied from Draft Namespace on Wikipedia could be seen on the Draft Namespace of Wikipedia and not main one.