شیلات
شیلات (به انگلیسی: Fishery) عبارت از مجموعه علومی است که به شناسایی، بوم‌شناسی، تکثیر و پرورش، صید و بهره‌برداری، نگهداری آبزیان می‌پردازد. واژه "شیل" برگرفته از نام نوعی دام ماهیگیری مرداب است. از مهم‌ترین حوزه‌های تخصصی شیلات که مجموعاً علوم و مهندسی شیلات نامیده می‌شوند، می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:
- ماهی شناسی.
- تکثیر و پرورش.
- لیمنولوژی یا بوم‌شناسی آب شیرین.
- بوم‌شناسی دریاها.
- صید و بهره برداری (ماهیگیری صنعتی).
- فرآوری محصولات شیلاتی.
- تغذیه آبزیان پرورشی.
در حال حاضر در ایران رشتهٔ علوم و مهندسی شیلات زیر نظر دانشکده منابع طبیعی در سه مقطع کارشناسی، کارشناسی‌ارشد و دکتری در چهار گرایش زیر در حال تدریس می‌باشد :
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
- بریمانی، ا.، ۱۳۵۲. ماهی‌شناسی و شیلات، دانشگاه تهران و دانشگاه اورمیه (۱۳۵۶).
- کیوان، ا.، ا.، ماهیان خاویاری ایران،۱۳۸۲، شرکت سهامی شیلات ایران، تهران، ۴۰۰ ص.
- هدایتی فرد، مسعود، ۱۳۸۶، ماهی شناسی کاربردی، انتشارات علمی دانشگاه آزاد اسلامی، صفحه ۲۲۶ شابک ۹۶۴−۴۵۰−۴۰۴−۶.
- ریدل، د. ، ۱۹۷۴. ماهی و ماهیگیری، ترجمة: غ. ح. وثوقی، م. ر. احمدی، ۱۳۶۵، انتشارات مرکز نشر دانشگاهی، تهران، ۲۹۱ص.
پیوند به بیرون[ویرایش]
انجمن دانشجویان دانشکده علوم و فنون دریایی شبکه خبری صنایع غذایی ایران / فودنا
خطای لوآ در پودمان:Authority_control در خط 381: attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
This article "شیلات" is from Wikipedia. The list of its authors can be seen in its historical and/or the page Edithistory:شیلات. Articles copied from Draft Namespace on Wikipedia could be seen on the Draft Namespace of Wikipedia and not main one.
|
This page exists already on Wikipedia. |
